Gravlax w burakach z pomarańczą – krojony
To elegancka, skandynawska przystawka z marynowanego łososia atlantyckiego, wzbogacona burakiem i pomarańczą.
Nie jest wędzony – to gravlax, czyli łosoś peklowany na zimno w mieszance soli, cukru i aromatycznych dodatków.
Charakterystyka produktu
- Rodzaj ryby: Łosoś atlantycki (Salmo salar)
- Forma: Ręcznie krojone
- Waga: 300 g
- Stan opakowania: Oryginalne
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Kalorie | 162 kcal |
| Białko | 19.3 g |
| Tłuszcz | 9.4 g |
| Węglowodany | 0 g |
| Cukry | 0 g |
| Sól | 3 g |
Cechy i smak
- ✅ Buraki nadają rubinowy kolor i ziemisty aromat
- ✅ Pomarańcza dodaje cytrusowej świeżości i słodyczy
- ✅ Bez wędzenia – delikatna konsystencja i czysty smak
- ✅ Bogaty w omega-3 i białko
- ✅ Gotowy do podania – idealny na elegancką deskę lub śniadanie
Jak podawać?
- 🥖 Na bagietce z kremowym serkiem chrzanowym i rukolą
- 🥗 W sałatce z pieczonymi burakami, fetą i orzechami
- 🍊 Na carpaccio z cytrusów – z grejpfrutem, koperkiem i winegretem
