🐙 Mieszanka owoców morza 1 kg
Mieszanka owoców morza Frutti di Mare to idealna baza do dań śródziemnomorskich, azjatyckich i fusion. Produkt mrożony, blanszowany, gotowy do szybkiej obróbki termicznej – świetnie sprawdzi się w risotto, makaronach, zupach i sałatkach.
🧾 Składniki
- Kałamarnica olbrzymia (Dosidicus gigas) – ok. 60%
- Ośmiornice (Orcopus variabilis) – ok. 20%
- Krewetki (Solenocera melantho) – ok. 20%
- Woda, sól
- Stabilizatory: E451, E452
- Przeciwutleniacze: E223 (pirosiarczyn sodu), E330, E331
- Glazura: ok. 20% (masa netto: 800 g)
🧪 Wartości odżywcze (na 100 g produktu)
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 106 kcal |
| Białko | 21 g |
| Tłuszcz | 2 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0 g |
| Węglowodany | 0 g |
| Cukry | 0 g |
| Sód | 261 mg |
🍽️ Zastosowanie kulinarne
- 🥘 Risotto z owocami morza – z białym winem i czosnkiem
- 🍝 Makaron marinara – z pomidorami i pietruszką
- 🥗 Sałatka śródziemnomorska – z rukolą i oliwkami
- 🍲 Zupa tajska – z mlekiem kokosowym i imbirem
📦 Informacje handlowe
- Waga brutto: 1 kg
- Forma: mrożona, blanszowana, IQF
- Przechowywanie: –21°C
